Terça-feira, 6 de Março de 2007

Batatas fritas crocantes

A tarefa de fritar batatas para que elas fiquem crocantes e saborosas... E depois elas ficam moles e ensopadas em oleo....

Acho que isto já aconteceu a muitas pessoas.... E depois de tanto trabalho fica-se triste porque não saiu como nós queriamos....

Fica aqui uma dica para que ao fritar as batatas elas fiquem crocantes....

As batatas fritas ficam bem sequinhas se...

Depois de cortadas, colocá-las em água a ferver  por alguns minutos e logo de seguida, colocar em água com gelo.

Escorra bem, frite-as em bastante óleo e deite-as num recipiente com papel de cozinha...

As batatas vão  ficar crocantes e sequinhas!

publicado por Fofinha às 10:00

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